A távol-keleti kultúrákban a gyógygombák gyógyászati és egészségmegőrzési célból történő felhasználásának több évezredes múltja van. Napjainkban a nyugati, modern orvoslás is egyre inkább elismeri az egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. A fogyasztói társadalomban is egyre népszerűbbek ezek a természetes, gyógyító és egészségmegőrző hatással bíró gombák.
A gombák számos biológiailag aktív anyagcsereterméket szintetizálnak amelyeknek egy része az emberi egészségre káros (toxinok), más része azonban hasznos is lehet. Mint ahogyan ismerünk gyógynövényeket, ugyanúgy gyógygombák is léteznek.
A gyógygombák hatása gyors, alapos és kíméletes, ami nagyon fontos, hogy nem jelent felesleges megterhelést a szervezet számára. Az immunerősítésre szánt gyógygombákat magukban, ételek alapanyagaként, kivonat vagy őrlemény formájában egyaránt fogyaszthatjuk. Méghozzá életkortól függetlenül, hiszen az immunerősítés időseknek, fiataloknak és gyerekeknek ugyanolyan fontos.