A mandulagomba számos, tudományosan bizonyított, egyedülálló gyógyhatással rendelkezik. Rendkívül erős antioxidánsként működik. Termesztése egészségvédő tulajdonságai miatt, világszerte folyamatosan növekszik. Napjainkban rengeteg információ áll rendelkezésre a terápiás hatásairól ennek a kivételesen egészséges ételnek.
Az adaptogén hatású mandulagomba egy japán származású kutató, Takahisa Furumoto figyelmét keltette fel első ízben. Később, 1945-ben William Alphonso Murril amerikai mikológus végzett kutatásokat vele kapcsolatban. A brazil őslakosok azonban ezt megelőzően is gyakran alkalmazták az etnomedicinában,. Jól ismerték a gyógyhatásait, és Cogmelo de Deus, azaz „Isten gombája” néven emlegették. Az étrendjük részeként fogyasztották, ennek is köszönhető, hogy a körükben alacsonyabb arányban fordultak elő az olyan öregedéssel összefüggő rendellenességek, mint a rák és a szívbetegségek. A mandulagomba élettani hatásai rendkívül sokrétűek.
Fontos megjegyezni, hogy az Agaricus blazei Murill nem egy gyógyszer természetfeletti gyógyító erővel, hanem egy olyan gyógygomba, amely számos értékes komponenst tartalmaz. Ezek képesek jelentős pozitív változásokat előidézni bizonyos betegségek esetén. Az antioxidánsok többek között segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta károsodásától, amelyek olyan állapotokat okozhatnak, mint a szívbetegségek és a daganatok. De nemcsak ebben merül ki a mandulagomba hatása.
Milyen összetevői vannak?
A mandulagombának alacsony a kalória- és magas a tápanyagtartalma, egzotikus, mandulaszerű íze miatt számos étel készíthető belőle. Ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, réz, cink, kálium és nátrium), rostokat, vitaminokat, nukleinsav származékokat és aminosavakat tartalmaz. A pecsétviaszgomba és a bokrosgomba hatása is kiemelkedő.
Összehasonlítva más ehető gyógygombákkal, az Agaricus blazei Murill kapcsán azonban úgy találták, hogy a legmagasabb koncentrációban tartalmaz poliszacharidokat, béta-glükánokat, ergoszterolt, linol- és palmitorénsavat, B6- és B12, E-és D-vitamint. A kutatások úgy vélik, hogy ezek a bioaktív alkotóelemek betegségmegelőző hatással bírnak az emberek és háziállatok számára.
Mire jó a mandulagomba?
Noha a mandulagomba gyógyhatásait alátámasztó bizonyítékok egyelőre szegényesek, számos tanulmány utal azokra az előnyökre, amelyek további vizsgálatokat indokolhatnak.
Az alternatív szakemberek úgy vélik, hogy a gomba vegyületei (beleértve az izoflavonoidokat és a növényi alapú szteroidokat) megelőzhetnek vagy kezelhetnek bizonyos egészségügyi állapotokat. Ezek:
- Asztma
- Rák
- Bőrgyulladás
- Cukorbetegség
- Májgyulladás
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterin- és vérzsírszint
- Gyulladásos bélbetegség
- Baktérium-, gomba- és vírusfertőzések
- Emésztési problémák
- Stressz
- Gyomorfekély megelőzése
- Érelmeszesedés
- Kemo– és sugárterápia tüneteinek csökkentése
Cukorbetegség ellen
Az Agaricus blazei Murelli szerepet vállalhat a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, állítja a World Journal of Diabetes tanulmányainak 2017-es áttekintése. Kutatók szerint a mandulagombában található béta-glükánok és oligoszacharidok (egyfajta szénhidrátot) javítják a vércukorszintet a hasnyálmirigy (a szervezet elsődleges inzulinforrása) gyulladásos stresszének csökkentésével. Az előzetes kutatások, valamint a közvetlen terápiás megfigyelések is arra utalnak, hogy hasznos lehet a vércukorszint csökkentésére és a cukorbetegség elkerülésében vagy akár kezelésében is.
Fertőzések megelőzésére
A mandulagomba-kivonat alkalmazható megelőző, esetleg terápiás kezelésként a Streptococcus pneumoniae baktériumok ellen. Immunerősítő tulajdonságának hála, az Agaricus blazei murill segítségével könnyebben győzhetők le a baktériumok, vírusok és gombák, többek között a Candida albicans okozta fertőzések. Segíthet az olyan szezonális betegségek, mint az influenza és nátha megelőzésében, illetve kezelésükkor. Egészségesen tartja a légutakat, és elejét veszi a hörghurut-, bakteriális torok-, arcüreg és fülgyulladásnak.
Bélbetegségek kezelésére
Úgy tűnik, hogy ez a gyógygomba erős gyulladáscsökkentő hatást fejt ki, amely előnyös a gyulladásos bélbetegségben szenvedők számára, beleértve a fekélyes vastagbélgyulladást és a Crohn-betegséget. A Scandinavian Journal of Immunology 2011-es tanulmánya szerint a Crohn-betegségben szenvedő felnőtteknél jelentősen csökkent a bélgyulladást, amikor 12 napig mandulagomba-kivonatot szedtek.
Ugyanúgy, ahogy az Agaricus blazei segít csökkenteni a hasnyálmirigy és a belek gyulladását, enyhítheti a krónikus hepatitis fertőzések miatti gyulladásokat is. A Journal of Alternative and Complementary Medicine folyóiratban megjelent tanulmány arról számolt be, hogy krónikus hepatitis B-ben szenvedő felnőtteknél a májenzimek meredek csökkenését tapasztalták (a májműködés javulására utal), miután napi 1500 milligramm Agaricus blazei adagot írtak fel nekik.
Daganatellenes és immunerősítő
Számos előzetes vizsgálat szerint a mandulagomba daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A hatásmechanizmus nem világos, úgy tűnik, hogy „bekapcsolja” az apoptózist (programozott sejthalál) bizonyos rákos sejtekben a myeloma multiplexben, leukémiában, fibrosarcomában, prosztata-, petefészek- és tüdőrákban szenvedőknél.
A mandulagomba adaptogén tulajdonsága révén, segíti a szervezetet, hogy alkalmazkodjon az érzelmi vagy fizikai stresszhez, fogyasztása hasznos lehet a krónikus fáradtság szindróma megelőzésében vagy kezelésében, és csökkenti a mentális fáradtságot.
A Nemzeti Rákkutató, illetve a Japán Nemzeti Egészségügyi Intézetben végzett laboratóriumi kutatások kimutatták, hogy a mandulagomba-kivonat fokozza a T- sejtek aktivitását. Az egyik legjobb természetes immunmodulátor, amely serkenti az NK sejtek (natural killer) szaporodását. A mandulagomba kapszula szedése javasolt a szezonális megbetegedések (influenza és nátha) megelőzésére.
Fontos! Az Agaricus blazeit körültekintően kell alkalmazni a cukorbetegség kezelésére szánt gyógyszerekkel, köztük az inzulinnal együtt, mert kóros vércukorcsökkenést (hipoglikémia ) válthat ki, fáradtságot, remegést, szédülést, émelygést és ájulást okozva. Felmerült, hogy az Agaricus blazei a tünetek fellángolását okozhatja olyan autoimmun betegségeknél, mint a lupus, a pikkelysömör és a rheumatoid arthritis. A kutatás hiánya miatt gyermekek, terhes nők és szoptató anyák nem használhatják.
Tudjon meg többet a tudományos kutatásokon alapuló tényekről a mandulagomba ( Agaricus blazei Murill, mandulacsiperke), gyógygombáról.
Források:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2249742/ https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1165/agaricus-mushroomhttps://www.researchgate.net/publication/235763517_Growing_experiments_with_a_medicinal_mushroom_Agaricus_blazei_MURRILL https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0167754 https://www.wjgnet.com/1948-9358/full/v8/i5/187.htm https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-3083.2010.02477.x https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2006.6344
