BIO Süngomba kivonat (Hericium erinaceus)

Immunerősítés

Mint más gyógygombák, a süngomba is hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez[1]. Egy kínai kutatócsoport egerekkel végzett kísérletében megfigyelték a süngomba hatásait. Az eredmények azt mutatják, hogy a gombában található poliszacharidok serkentik az immunrendszert, fokozzák az immunsejtek, például az ölősejtek működését. Bár a gomba hatásmechanizmusát teljes mértékben még nem értik, a kutatók szerint a gomba hatóanyagai képesek befolyásolni a szervezet immunitását a bélnyálkahártyán keresztül.

Egy másik koreai kutatás[2] hasonló eredményeket mutatott. Az egereket a gomba vizes és alkoholos kivonataival fertőzték meg a Salmonella Typhimurium baktériummal, majd a gomba kivonatát injekcióval juttatták be a szervezetükbe. A gomba kivonata önmagában nem volt hatással a Salmonellára, de az egerek szervezetében serkentette a rágcsálók immunsejtjeit, és azok elpusztították a baktériumot. A gomba kivonatai védelmet nyújtottak a májkárosodással szemben, és a kezelt egerek élettartama is jelentősen növekedett a gomba kivonatával történő kezelés után.

Rákellenes potenciál

Néhány évvel ezelőtt kínai orvosoknak sikerült két új vegyületet[3] izolálni a süngombából, melyeket erinacerin O-nak és erinacerin P-nek neveztek el a gomba latin neve (Hericium erinaceus) alapján. Ezek a vegyületek hatékonynak bizonyultak a glióma – egy agyi daganat – elpusztításában. Az erinacerin hatására a rákos sejtek elpusztultak, és a vegyületek képesek voltak gátolni a sejtek szaporodását.

A süngomba képes lehet gátolni a daganatok[4] terjedését is. Egy koreai kutatás kimutatta, hogy a gomba vizes és alkoholos kivonatai 66-69%-ban csökkentették a rákos sejtek átterjedését a tüdőbe. A kísérlet egereken zajlott, melyeknél már kimutatható volt a vastagbélrák. A gomba kivonatai azonban jelentősen csökkentették a meglévő daganat terjedését. A rákellenes hatások kiterjedtek többféle daganatra, beleértve a leukémiát[5] is. Kínai és koreai kutatók hericerin 1 és hericerin 2 vegyületeket azonosítottak a gombában, amelyek jelentősen csökkentik a rákos sejtek szaporodását.

Szív- és érrendszer

A süngomba segíthet a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében. Egy japán kutatás[6] azt mutatta ki, hogy azoknál az egereknél, akik a zsíros, egészségtelen diéta mellé süngomba kivonatot kaptak, alacsonyabb volt a vérükben található zsírszint, kevésbé híztak el, és a májuk is kevésbé zsírosodott el. A kutatók szerint a gomba kivonatai javítják a szervezet zsíranyagcseréjét. Ezt támasztja alá egy másik koreai kutatás is, mely ugyancsak rágcsálókkal végzett kísérletek alapján megfigyelte a süngomba kivonat hatásait. A patkányokat zsíros étrenden tartották, majd a kutatók süngomba kivonatot adtak nekik. A gomba hatására csökkent az állatok koleszterinszintje, és csökkent az infarktus kockázata.

A szív- és érrendszer védelme azonban többet jelent a koleszterinszint fenntartásánál, és a süngomba ebben is segíthet. Indiai kutatók szerint a süngombában található hericenon B vegyület gátolja a vérrögök kialakulását, ezzel segítve a trombózis[8] megelőzését.

Cukorbetegség

A süngomba nem csak a koleszterint, hanem a vércukorszintet is normalizálhatja. Egy 2017-es kínai kutatás szerint a gomba poliszacharidjai segítettek csökkenteni a vércukorszintet[9] és minimalizálták a cukorbetegséggel járó vese- és májkárosodást egerekben, akiknél előzőleg cukorbetegséget idéztek elő.

Gyulladás és oxidatív stressz

A süngomba kiváló antioxidáns, és hatékony lehet a gyulladások ellen is. Egy 2016-os kutatás során egerekben kiváltottak bélgyulladást[10], majd süngomba kivonatos kezelésnek vetették alá őket. A kivonat jelentősen csökkentette a gyulladás mértékét, és javította a bélnyálkahártya egészségét. Emellett a gomba növelheti a szervezet antioxidáns[11] hatású enzimeinek aktivitását is.

Fekélyek

A gyomorfekélyek ellen is védelmet nyújthat a süngomba, mivel gátolja a H. pylori[12] baktérium szaporodását, amely gyakran felelős a gyomorfekély kialakulásáért. A H. pylori baktérium ugyan a gyomorfekélyek egyik okozója, de gyakran az alkoholfogyasztás is hozzájárul. Az alkoholfogyasztás mérséklésének fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni, de a süngomba bizonyos mértékben segíthet, védelmet nyújthat a gyomornyálkahártyának, és elősegítheti a fekélyek[13] gyógyulását.

Idegrendszer, depresszió

A süngomba hatékony lehet a károsodott idegrendszer[14] helyreállításában[15]. Egereken végzett kísérletek alapján a gomba segíthet a depresszió és szorongás csökkentésében. Bár az egereken nehéz érzékelni a depressziót[16] és a szorongást, a gomba hatóanyagai olyan hatással voltak az egerekre, mint az antidepresszáns gyógyszerek, így valószínű, hogy a süngomba képes lehet enyhíteni a szorongást és javítani a mentális közérzetet. Embereken végzett kísérletek[17] alapján a süngomba hatékony lehet a szorongás csillapítására. Ezt támasztja alá egy változókorú nőket érintő kísérlet, mely során a tesztalanyok süngomba kivonatot tartalmazó sütit vagy placebót kaptak. Négy hét elteltével a süngombát fogyasztó csoport jobb közérzetről és csökkent szorongásról számolt be.

Tudjon meg  többet a tudományos kutatásokon alapuló tényekről a  Süngomba avagy Cseppkőgomba (Hericium erinaceus), vagy más néven oroszlánysörény gyógygombáról.

Hivatkozások

[1] Sheng X, Yan J, Meng Y, Kang Y, Han Z, Tai G, Zhou Y, Cheng H. Immunomodulatory effects of Hericium erinaceus derived polysaccharides are mediated by intestinal immunology. Food Funct. 2017 Mar 22;8(3):1020-1027. doi: 10.1039/c7fo00071e. PMID: 28266682.

[2] Kim SP, Moon E, Nam SH, Friedman M. Hericium erinaceus mushroom extracts protect infected mice against Salmonella Typhimurium-Induced liver damage and mortality by stimulation of innate immune cells. J Agric Food Chem. 2012 Jun 6;60(22):5590-6. doi: 10.1021/jf300897w. Epub 2012 May 24. PMID: 22624604.

[3] Zhang F, Lv H, Zhang X. Erinacerins, Novel Glioma Inhibitors from Hericium erinaceus, Induce Apoptosis of U87 Cells through Bax/Capase-2 Pathway. Anticancer Agents Med Chem. 2020;20(17):2082-2088. doi: 10.2174/1871520620666200804104243. PMID: 32753025.

[4] Kim SP, Nam SH, Friedman M. Hericium erinaceus (Lion’s Mane) mushroom extracts inhibit metastasis of cancer cells to the lung in CT-26 colon cancer-tansplanted mice. J Agric Food Chem. 2013 May 22;61(20):4898-904. doi: 10.1021/jf400916c. Epub 2013 May 13. Erratum in: J Agric Food Chem. 2013 Jun 5;61(22):5411. Erratum in: J Agric Food Chem. 2014 Jan 15;62(2):528. PMID: 23668749.

[5] Li W, Zhou W, Kim EJ, Shim SH, Kang HK, Kim YH. Isolation and identification of aromatic compounds in Lion’s Mane Mushroom and their anticancer activities. Food Chem. 2015 Mar 1;170:336-42. doi: 10.1016/j.foodchem.2014.08.078. Epub 2014 Aug 23. PMID: 25306354.

[6] Hiwatashi K, Kosaka Y, Suzuki N, Hata K, Mukaiyama T, Sakamoto K, Shirakawa H, Komai M. Yamabushitake mushroom (Hericium erinaceus) improved lipid metabolism in mice fed a high-fat diet. Biosci Biotechnol Biochem. 2010;74(7):1447-51. doi: 10.1271/bbb.100130. Epub 2010 Jul 7. PMID: 20622452.

[7] Choi WS, Kim YS, Park BS, Kim JE, Lee SE. Hypolipidaemic Effect of Hericium erinaceum Grown in Artemisia capillaris on Obese Rats. Mycobiology. 2013 Jun;41(2):94-9. doi: 10.5941/MYCO.2013.41.2.94. Epub 2013 Jun 30. PMID: 23874132; PMCID: PMC3714447.

[8] Albadawi DAI, Ravishankar D, Vallance TM, Patel K, Osborn HMI, Vaiyapuri S. Impacts of Commonly Used Edible Plants on the Modulation of Platelet Function. Int J Mol Sci. 2022 Jan 6;23(2):605. doi: 10.3390/ijms23020605. PMID: 35054793; PMCID: PMC8775512.

[9] Zhang C, Li J, Hu C, Wang J, Zhang J, Ren Z, Song X, Jia L. Antihyperglycaemic and organic protective effects on pancreas, liver and kidney by polysaccharides from Hericium erinaceus SG-02 in streptozotocin-induced diabetic mice. Sci Rep. 2017 Sep 7;7(1):10847. doi: 10.1038/s41598-017-11457-w. PMID: 28883631; PMCID: PMC5589823.

[10] Qin M, Geng Y, Lu Z, Xu H, Shi JS, Xu X, Xu ZH. Anti-Inflammatory Effects of Ethanol Extract of Lion’s Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Agaricomycetes), in Mice with Ulcerative Colitis. Int J Med Mushrooms. 2016;18(3):227-34. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.v18.i3.50. PMID: 27481156.

[11] Han ZH, Ye JM, Wang GF. Evaluation of in vivo antioxidant activity of Hericium erinaceus polysaccharides. Int J Biol Macromol. 2013 Jan;52:66-71. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2012.09.009. Epub 2012 Sep 19. PMID: 23000690.

[12] Wang G, Zhang X, Maier SE, Zhang L, Maier RJ. In Vitro and In Vivo Inhibition of Helicobacter pylori by Ethanolic Extracts of Lion’s Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Agaricomycetes). Int J Med Mushrooms. 2019;21(1):1-11. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018029487. PMID: 30806251.

[13] Wong JY, Abdulla MA, Raman J, Phan CW, Kuppusamy UR, Golbabapour S, Sabaratnam V. Gastroprotective Effects of Lion’s Mane Mushroom Hericium erinaceus (Bull.:Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) Extract against Ethanol-Induced Ulcer in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:492976. doi: 10.1155/2013/492976. Epub 2013 Nov 5. PMID: 24302966; PMCID: PMC3835629.

[14] Samberkar S, Gandhi S, Naidu M, Wong KH, Raman J, Sabaratnam V. Lion’s Mane, Hericium erinaceus and Tiger Milk, Lignosus rhinocerotis (Higher Basidiomycetes) Medicinal Mushrooms Stimulate Neurite Outgrowth in Dissociated Cells of Brain, Spinal Cord, and Retina: An In Vitro Study. Int J Med Mushrooms. 2015;17(11):1047-54. doi: 10.1615/intjmedmushrooms.v17.i11.40. PMID: 26853959.

[15] Wong KH, Kanagasabapathy G, Naidu M, David P, Sabaratnam V. Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers., a medicinal mushroom, activates peripheral nerve regeneration. Chin J Integr Med. 2016 Oct;22(10):759-67. doi: 10.1007/s11655-014-1624-2. Epub 2014 Aug 26. PMID: 25159861.

[16] Ryu S, Kim HG, Kim JY, Kim SY, Cho KO. Hericium erinaceus Extract Reduces Anxiety and Depressive Behaviors by Promoting Hippocampal Neurogenesis in the Adult Mouse Brain. J Med Food. 2018 Feb;21(2):174-180. doi: 10.1089/jmf.2017.4006. Epub 2017 Nov 1. PMID: 29091526.

[17] Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010 Aug;31(4):231-7. doi: 10.2220/biomedres.31.231. PMID: 20834180.